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Vorschau Heft 4
Unendliche Weite; Hügel aus Sand lösen
sich aus dem Schleier der Dämmerung, nicht die leisesten Geräusche
sind zu hören, mystische Stimmung ergreift die einzigartige
Atmosphäre - Sonnenaufgang in der Wüste.
Heute stehen eine Safari mit dem Range Rover sowie eine
Falkenjagd, der liebste Zeitvertreib der arabischen Könige, auf
dem Programm: ein weiterer unvergleichlicher Tag im Al Maha, dem
einzigen Luxusresort in der Wüste von Dubai, beginnt.
So wie der Berner Marcel Massini sein Geld verdient, möchten
wahrscheinlich die meisten Männer ihren Lebensunterhalt
bestreiten: Massini ist
einer
der renommiertesten Ferrari Historiker ständig auf den besten
Auktionen der Welt zu Gast, wo die wahren Schätze der
Automobilbaukunst meistbietend versteigert werden.
Clément Bruno betreibt in Lorgues im Herzen der Provence ein
kleines Landhotel, dessen Restaurant seit mehr als zehn Jahren von
einem Stern gekrönt wird. Das ist in Frankreich, im Mutterland der
Gourmandise, wahrlich nichts Besonderes. Aber der Zwei-Meter-Hüne
verbraucht pro Jahr vier Tonnen einer Delikatesse, von dem andere
Spitzenköche höchstens fünfhundert Gramm benötigen: die Rede ist
von der Tuber Melanosporum, der schwarzen Trüffel, denn Bruno ist
der ungekrönte König der Trüffel.
Die
nächste Ausgabe
erscheint am 21.
November 2003.
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